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Nugets Caseiro
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Dificuldade:
Médio |
Tempo de Preparo:
10 minutos |
Rendimento:
7 porções |
Calorias:
Não informado |
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INGREDIENTES |
- NUGGETS
- 1Kg de peito de frango (sem pele e sem osso)
- 2 Ovos
- 2 tablete de caldo de galinha
- farinha de rosca
- orégano e sal a gosto
- 1 litro de água
- óleo
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PREPARO
NUGGETS
- Levar a água ao fogo,acrescentar o caldo de galinha.
- Cortar o frango em cubos (tamanho que preferir); Assimque a água ferver,adicionar o frango e deixar cozinhar por 5 minutos.
- Retirar o frango da panela escorrendo-o, espere esfriar por uns minutos.
- Enquanto isso,bata os ovos com sal e o orégano;passar o frango nessa mistura e depois empanar na farinha de rosca.
- Fritar os franguinhos em uma panela com meia lata de óleo,ou até cobrir os pedaços de frango.
- Em fogo alto por 2 ou 3 minutos.
- Escorrer em um papel toalha.
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