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Pato Embrulhado no Aluminio
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Dificuldade:
Médio |
Tempo de Preparo:
1 Hora |
Rendimento:
10 porções |
Calorias:
Não informado |
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INGREDIENTES |
- PATO
- 1 pato de 1 1/2 kg
- 1 1/2 colher de sopa de manteiga
- 1 ramo de alecrim
- Sálvia
- Sal
- Pimenta do reino
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PREPARO
PATO
- Tempere o pato por dentro e por fora com o sal e a pimenta-do-reino, junte a sálvia e o alecrim no interior e costure.
- Enrole o pato em uma folha de papel-manteiga untada com manteiga e depois embrulhe tudo em uma folha de papel-alumínio.
- Leve o pato embrulhado ao forno bem quente e asse por 1 hora e meia.
- Retire o alumínio só na hora de servir.
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