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Bolo de Cenoura na Caneca para Microondas
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Dificuldade:
Fácil |
Tempo de Preparo:
20 minutos |
Rendimento:
4 porções |
Calorias:
Não informado |
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INGREDIENTES |
- MASSA
- 8 colheres de sopa de farinha de trigo
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 cenoura ralada fina
- 4 colheres de sopa de margarina derretida
- 1 Gema
- 1 Clara
- 2 colheres de café
- fermento em pó
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PREPARO
MASSA
- Coloque a farinha e o açúcar em um recipiente, misture, reserve.
- Bata ligeiramente a clara até ficar branca, reserve.
- No liquidificador, bata a cenoura, com a margarina derretida e a gema.
- Despeje na vasilha com os ingredientes secos.
- Junte a clara em neve.
- Misture delicadamente até ficar bem homogeneo.
- Junte o fermento, mexa e despeje em canecas untadas e enfarinhadas.
- Encha as canecas até a metade.
- Leve as canecas ao micro-ondas, na potência média (70 %), por 3 minutos.
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