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Bolo de Leite de Coco na Caneca para Microondas
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Dificuldade:
Fácil |
Tempo de Preparo:
20 minutos |
Rendimento:
2 porções |
Calorias:
Não informado |
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INGREDIENTES |
- MASSA
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de óleo
- 2 colheres de sopa de leite
- 4 colheres de sopa rasas de açúcar
- 2 colheres de sopa de leite de coco
- 5 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
- 1 colher de sopa rasa de coco ralado
- 1 colher de café de fermento químico
- COBERTURA
- 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
- 3 colheres de chá de leite de coco
- Coco ralado
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PREPARO
MASSA
- Coloque o ovo inteiro na caneca e bata.
- Em seguida, junte o óleo, o leite, o açúcar, o leite de coco e misture bem.
- Junte a farinha, o coco ralado, e o fermento e mexa até a massa ficar homogenea.
- Leve por três minutos ao microondas na potência máxima.
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| COBERTURA |
- Junte os ingredientes, menos o coco ralado misture até ficar homogeneo.
- Cubra o bolo e polvilhe coco ralado.
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