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Torta de Maçã
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Dificuldade:
Médio |
Tempo de Preparo:
35 minutos |
Rendimento:
15 porções |
Calorias:
Não informado |
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INGREDIENTES |
- MASSA
- 1 colher de sopa de margarina
- Leite até dar ponto
- 2 gemas
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 10 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
- CREME
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 litro de leite
- 2 gemas
- 2 colheres de sopa de maisena
- COBERTURA
- 1 copo de açúcar
- 1 copo de suco de maçã
- 1 colher de sopa de maisena
- Três maçãs vermelhas cotadas em fatias com a casca ou sem
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PREPARO
MASSA
- Misture todos os ingredientes menos o leite.
- Junte o leite aos poucos, até dar ponto para sovar.
- Sove a massa.
- Deixe descansar por dez minutos.
- Coloque a massa em uma assadeira untada e leve ao forno até dourar.
- Reserve.
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| CREME |
- Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve a o fogo, menos o creme de leite até engrossar.
- Quando estiver desgrudando da panela, coloque o creme de leite.
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| COBERTURA |
- Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve a o fogo menos a maçã e mexa até ficar transparente.
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| MONtAGEM |
- Coloque o creme na massa que assada e fria.
- Coloque todo o creme em cima da massa.
- Coloque as maçãs picadas em fatias com a casca ou sem.
- E por cima, coloque a cobertura de maça ainda morna.
- Leve à geladeira até a hora de servir.
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