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Torta Nuvem de Limão
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Dificuldade:
Médio |
Tempo de Preparo:
30 minutos |
Rendimento:
10 porções |
Calorias:
Não informado |
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INGREDIENTES |
- MASSA
- 6 colheres de sopa de margarina
- 2 gemas
- 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1/2 colher de café de sal
- RECHEIO
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 lata de leite condensado
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- raspas de limão
- 1/2 xícara de chá de suco de limão
- 3 colheres de sopa de água para hidratar a gelatina
- COBERTURA
- chantilly ou marshmallow
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PREPARO
MASSA
- Em um recipiente, junte uma parte da farinha de trigo, todo o açúcar de confeiteiro, as gemas o sal e a margarina.
- Misture com as mãos e, devagar, acrescente o restante da farinha de trigo.
- Sove até desgrudar das mãos.
- Espalhe a massa em uma assadeira com fundo removível de nº24 não precisa untar.
- Fure a massa com um garfo e coloque no forno de 10 a 15 minutos na temperatura de 180ºC a 200ºC
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| RECHEIO |
- Hidrate a gelatina com 3 colheres de sopa de água e deixe em banho-maria.
- Em uma vasilha, junte o leite condensado, o suco de limão, o creme de leite, as raspas de limão, e a gelatina já hidratada, bata tudo na batedeira.
- Coloque este recheio na geladeira.
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| MONTAGEM |
- Quando a massa ja estiver fria.
- Colocar o recheio.
- E cobrir com chantilly, ou marshmallow.
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