|
|
|
|
Bife à Mila nesa
|
Dificuldade:
Fácil |
Tempo de Preparo:
40 minutos |
Rendimento:
6 porções |
Calorias:
Não informado |
|
INGREDIENTES |
- BIFE
- 1/2 kg de bifes
(patinho, alcatra, mignon)
- 3 ovos batidos
- farinha de rosca
- farinha de trigo
- 3 dentes de alho amassados
- sal e pimenta do reino à gosto
|
|
PREPARO
Bife
- Tempere os bifes, bata os ovos em um prato fundo.
- Em outro prato coloque a farinha de rosca.
- Em outro prato o trigo.
- Em seguida, passe-os em farinha de trigo, em ovos batidos e, por último, em farinha de rosca.
- Frite os bifes mergulhando em óleo numa frigideira até que fiquem dourados.
- Ao retirar da frigideira coloque os bifes em papel absorvente para que a gordura em excesso seja absorvida.
|
|
|
|
|
|
|
