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Carne Assada na Cerveja
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Dificuldade:
Fácil |
Tempo de Preparo:
1 Hora |
Rendimento:
6 porções |
Calorias:
Não informado |
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INGREDIENTES |
- LAGARTO
- 1 kg de lagarto
- 1 garrafa de cerveja escura
- 1 lata de molho de tomate
- 2 tabletes de caldo de carne
- 2 colheres de amido de milho
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PREPARO
Lagarto
- Frite o lagarto até ele dourar na panela de pressão.
- Junte o molho de tomate a cerveja escura e os tabletes de caldo de carne tampe e cozinhe até ficar macia.
- Aproximadamente 50 minutos.
- Engrosse o molho que ficou na panela com 2 colheres de amido de milho.
- A carne não é temperada antes, somente dourada.
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