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Pudim de Coco Diet
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Dificuldade:
Fácil |
Tempo de Preparo:
30 minutos |
Rendimento:
não informado
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Calorias:
Não informado |
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INGREDIENTES |
- PUDIM DE COCO DIET
- 300 ml de leite desnatado
- 4 ovos
- 2 xícaras de chá de leite em pó desnatado
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 4 colheres de adoçante culinário
- 200 gramas de coco ralado seco sem açúcar
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PREPARO
PUDIM DE COCO DIET
- Bata todos igredientes no liquidificador, menos coco ralado.
- Unte uma forma de pudim redonda com buraco no meio com manteiga e uma camada bem fina de farinha.
- Coloque a massa dentro da forma.
- Leve ao fogo em banho maria por mais ou menos 30-40 minutos.
- Depois tampe e deixe cozinhar, para saber se está pronto ele dá uma descolada de leve do lado e fica bem firme.
- Retire do forno, quando estiver mas frio leve à geladeira, e depois de 1 hora desenforme e decore.
- Se preferir faça uma calda com um pouco de creme de leite com pouquinho de leite e adoçante e jogue um pouco de coco ralado seco, e coloque por cima.
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