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Beirute Especial
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Dificuldade:
Fácil |
Tempo de Preparo:
10 minutos |
Rendimento:
1 porção |
Calorias:
Não informado |
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INGREDIENTES |
- PASTA
- 1/2 xícara (chá) de ricota amassada
- 8 folhas de hortelã picadas
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 colheres (sopa) de maionese
- RECHEIO
- 1 pão sírio médio
- 4 folhas de alface americana
- 1 tomate médio cortado em rodelas
- 4 fatias de presunto
- 2 fatias de queijo emmenthal
- 2 fatias de queijo gruyére
- sal a gosto
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PREPARO
BEIRUTE
- Coloque no liquidificador a ricota, a hortelã, o azeite de oliva, a maionese e o sal.
- Bata por 2 minutos, ou até obter uma mistura homogênea.
- Reserve.
- Faça um corte no sentido horizontal do pão e espalhe a metade da pasta de hortelã sobre uma das metades.
- Faça camadas de alface, tomate, presunto queijo emmenthal e queijo gruyère.
- Finalize com a pasta restante e feche o sanduíche.
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