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Macarrão com Presunto e Molho Branco
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Dificuldade:
Médio |
Tempo de Preparo:
30 Minutos |
Rendimento:
4 porções |
Calorias:
Não informado |
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INGREDIENTES |
- MACARRÃO
- 1 pacote de macarrão
- 1/2 quilo de presunto picado
- sal, pimenta, cheiro verde
- 2 copos de leite
- 2 colheres de sopa de maizena
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
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PREPARO
MACARRÃO
- Cozinhe o macarrão em água e sal.
Escorre e lave em água fria.
- Pique o presunto e refogue com 1 colher de manteiga, com sal, pimenta, cheiro verde picado.
- Faça um molho branco com a maizena dissolvida no leite, a manteiga, queijo ralado e 1 pitada de sal.
- Deixe engrossar e arrume em um prato, da seguinte maneira:
- Uma camada de macarrão, uma camada de presunto, uma camada de molho branco.
- Assim por diante, ficando o presunto no fim.
- Polvilhe de queijo ralado e leve ao forno moderado.
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