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Rocambole de Macarrão
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Dificuldade:
Médio |
Tempo de Preparo:
1 Hora |
Rendimento:
9 porções |
Calorias:
Não informado |
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INGREDIENTES |
- ROCAMBOLE
- 2 xícaras de leite
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de queijo ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras de macarrão conchinha cozido
- RECHEIO
- 100 g de queijo prato fatiado
- 100 g de queijo provolone fatiado
- 100 g de queijo cremoso
- Queijo catupiry
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PREPARO
ROCAMBOLE
- Bata todos os ingredientes da massa no liqüidificador, menos o macarrão.
- Acrescente o macarrão, misture e coloque numa fôrma retangular untada e enfarinhada de 45 cm X 30 cm.
- Leve ao forno preaquecido moderado (180º) por 30 minutos ou até dourar.
- Deixe esfriar.
- Desenforme sobre um pano úmido.
- Recheie a massa colocando os queijos prato, provolone e o cremoso em
- camadas.
- Enrole e leve ao forno para aquecer.
- Sirva quente, cortado em fatias.
- Espalhe o queijo tipo catupiry por cima
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