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Yakissoba Simples
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Dificuldade:
Médio |
Tempo de Preparo:
1 Hora |
Rendimento:
8 porções |
Calorias:
Não informado |
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INGREDIENTES |
- YAKISSOBA
- 500g de espaguete 8
- 5 folhas de acelga
- 1 cenoura média
- 1 cebola grande
- 1 cabeça pequena de Brócolis
- 200g de carne de boi em tiras
- 1/2 pimentão verde
- 1/2 pimentão vermelho ou amarelo
- 1 ovo
- 2 xícara de shoyo tradicional (molho de soja )
- 1 colher de açúcar ( sopa )
- 4 colheres de amido de milho
(sopa )
- sal a gosto
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PREPARO
YAKISSOBA
- Numa panela coloque um pouco de óleo frite a carne levemente e reserve.
- Refogue a carne bovina, acrescente 750ml de água, o shoyou, o açúcar e o sal.
- deixe ferver.
- bata o ovo em uma tigela e junto o amido já dissolvido em um pouco de água, junte os legumes menos a acelga.
- deixe o molho engrossar agora coloque a acelga.
- sirva o molho sobre o macarrão.
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