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Bacalhoada ao Forno de Natal
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Dificuldade:
Médio |
Tempo de Preparo:
40 minutos |
Rendimento:
Não informado
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Calorias:
Não informado |
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INGREDIENTES |
- BACALHOADA
- 2 colheres de sopa de alho espremido
- 1 quilo de bacalhau em lascas dessalgado
- Azeitonas-pretas a gosto para decorar
- 4 batatas médias em rodelas finas
- 3 cebolas médias em rodelas
- 2 pimentões verdes em tiras
- Azeite a gosto
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PREPARO
BACALHOADA
- Passar o alho no bacalhau e deixar descansar por 20 minutos.
- Em uma fôrma, alternar camadas de bacalhau, alho, cebola, pimentão, batata, azeite e mais alho.
- Finalizar com mais azeite e levar ao forno por 40 minutos, coberto com papel-alumínio.
- Retirar o papel e deixar dourar.
- Servir com azeitonas pretas.
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