|
|
|
|
Farofa de Linguiça e Bacon de Natal
|
Dificuldade:
Facil |
Tempo de Preparo:
25 minutos |
Rendimento:
4 porções |
Calorias:
Não informado |
|
INGREDIENTES |
- FAROFA
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 cebola ralada
- 100 g de linguiça fresca
- 100g de bacon picado
- 1/4 de xicara de ervilha em conserva
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de mandioca crua
- meia xícara de chá de azeitona verde picada
- 1 ovo cozido e picado
|
|
PREPARO
FAROFA
- Doure a cebola na mistura de manteiga e óleo.
- Junte a lingüiça e o bacon refogue bem.
- Junte a farinha na mesma panela com a gordura do bacon e da linguiça.
- Adicione as azeitonas, a ervilha e o ovo cozido, mexendo bem.
- Sem deixar grudar no fundo da panela.
- Desligue e o fogo, trasfira para uma tigela.
- Sirva quente.
|
|
|
|
|
|
|
