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Purê de Batata Especial de Natal
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Dificuldade:
Médio |
Tempo de Preparo:
40 minutos |
Rendimento:
8 porções |
Calorias:
Não informado |
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INGREDIENTES |
- PURÊ
- 6 batatas grandes
- Sal
- 1 colher de sopa de margarina
- 250 g de mussarela
- 250 g de presunto
- Molho de tomate
- 250 g de carne moída
- 1 colher de chá de curry
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho
- Temperos a gosto
- 1/2 xícara de água
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PREPARO
PURÊ
- Coloque as batatas para cozinhar e reserve.
- Em uma panela coloque o óleo para esquentar em seguida acrescente a cebola e o alho para dourar.
- Em seguida adione a carne e os demais temperos, frite bem e acrescente o molho de tomate, o curry e água.
- Em uma travessa coloque as batatas sem casca e amassadas com a margarina, misture bem.
- Em seguida coloque o molho por cima e cubra com presunto e mussarela e leve ao forno por 15 minutos.
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