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Tender ao Molho de Framboesa de Natal
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Dificuldade:
Facil |
Tempo de Preparo:
35 minutos |
Rendimento:
6 porções |
Calorias:
Não informado |
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INGREDIENTES |
- TENDER
- 1 teder bolinha
- 300g de framboesa congelada
- 150 ml de vinho tinto
- 1 cebola ralada
- 2 colheres de sopa de mel
- sal a gosto
- pimenta-do-reino branca a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite
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PREPARO
TENDER
- Bata no liquidificador a framboesa com o vinho tinto, até que fique homogêneo.
- Reserve.
- Separe algumas inteiras para decorar.
- Em uma panela, aqueça o azeite e junte a cebola ralada.
- Assim que ficar transparente, junte as framboesas batidas reservadas, o mel, sal e pimenta.
- Abaixe o fogo e deixe reduzir lentamente, para engrossar.
- Sirva o molho sobre as fatias de Tender, com algumas framboesas inteiras para decorar.
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