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Camarão com Catupiry Fácil
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Dificuldade:
Fácil |
Tempo de Preparo:
1 hora |
Rendimento:
6 porções |
Calorias:
Não informado |
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INGREDIENTES |
- CAMARÃO
- Sal a gosto
- 2 dentes de alho amassados
- 1 cebola grande picada
- 2 tomates picados
- Suco de 1 limão
- Coentro a gosto picado
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 kg de camarão
- 1 lata de massa de tomate
- 2 colheres de sopa farinha de trigo
- 2 embalagens de requeijão tipo catupiry
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PREPARO
CAMARÃO
- Limpe os camaroes.
- Em um refratario, tempere o camarão com sal, alho, cebola, tomate, suco de limão e o coentro.
- Tampe o refratario, e deixe marinar por 30 minutos.
- Numa frigideira, coloque o azeite o camarão, deixando refogar por alguns minutos.
- Coloque a massa de tomate.
- Em um pouco de água, dissolva a farinha de trigo e junte ao refogado.
- Cozinhe até encorpar.
- Em um pirex, coloque uma das embalagens de requeijão.
- Por cima coloque o camarão e cubra com a outra embalagem de requeijão.
- Leve ao forno por 20 minutos, ou até gratinar.
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