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Camarão na Moranga
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Dificuldade:
Fácil |
Tempo de Preparo:
1 hora e 20 min |
Rendimento:
6 Porções |
Calorias:
Não informado |
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INGREDIENTES |
- CAMARÂO
- 1 quilo de camarão médio
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
- 5 tomates sem sementes
- sal e pimenta a gosto
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 300g de requeijão cremoso
- 1 moranga
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PREPARO
CAMARÂO
- Retire a tampa da moranga e a seguir, as sementes.
- Lave e enrole-a em papel alumínio.
Leve ao forno e asse por 45 minutos.
- Reserve.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola.
- Junte os tomates picados, a pimenta, o sal e 3 colheres (sopa) de catchup (opcional).
- Desligue.
- Acrescente o creme de leite.
- A seguir, agregue os camarões aferventados.
- Cozinhe por aproximadamente 3 a 5 minutos.
- Reserve.
- Espalhe o requeijão dentro da moranga reservada.
- Despeje o creme de camarão.
- Pode substituir o camarão por frango, carne seca, palmito ou cação.
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