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Salmão Assado ao Molho de Ervas Finas
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Dificuldade:
Fácil |
Tempo de Preparo:
1 hora |
Rendimento:
6 Porções |
Calorias:
Não informado |
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INGREDIENTES |
- SALMÃO
- 1 kg de salmão em posta
- 3 colheres de tempero pronto de ervas finas
- margarina ou manteiga
- vinho branco suave
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PREPARO
SALMÃO
- Seque a posta com um papel toalha.
- Com a posta de salmão já limpa
(sem pele e sem espinhos)
,
passe uma camada de 1cm de manteiga.
- Salpique por cima da manteiga, o tempero de ervas finas.
- Coloque 2 dedos de vinho branco na travessa onde o peixe vai ser assado.
- Leve ao forno médio por 40 minutos e sirva com molho de alcaparras ou maracujá.
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