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Receita de Salpicão de Bacalhau
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Dificuldade:
Médio |
Tempo de Preparo:
1 hora |
Rendimento:
6 porções |
Calorias:
Não informado |
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INGREDIENTES |
- SALPICÃO
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho
- 1 xícara de passas sem caroço
- 1/2 kg de bacalhau sem sal e desfiado
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- azeitonas picadas a gosto
- salsa picada a gosto
- 200 g de presunto cortados em cubinhos
- 200 g de queijo prato cortados em cubinhos
- 1 vidro de palmito cortados em cubinhos
- 1 vidro de maionese ou duas latas de creme de leite
- 1 pacote de batata palha
- azeite a gosto
- 2 cenouras picadas em quadradinhos
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PREPARO
SALPICÃO
- Pegue uma vasilha coloque o bacalhau salgado e desfiado.
- Junte todos os ingredientes.
- Coloque a maionese ou o creme de leite sem soro e misture bem.
- Decore com batata palha e sirva a seguir.
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