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Salada com Carne Desfiada
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Dificuldade:
Fácil |
Tempo de Preparo:
40 minutos |
Rendimento:
Não informado |
Calorias:
Não informado |
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INGREDIENTES |
- MOLHO
- maionese a
gosto
- ervas de sua
preferência
- SALADA
- 300 g de coxão mole
- 2 tomates médios picados
- meio pimentão vermelho médio picado
- 10 folhas de alface roxa crespa picadas
- 1 xícara (chá) de batata-palha
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PREPARO
MOLHO
- Misture os ingredientes conforme o indicado e misture a maionese.
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| SALADA |
- Em uma panela de pressão, cozinhe o coxão mole em fogo médio por cerca de 20 minutos.
- Escorra, desfie e reserve.
- Em uma vasilha, misture a carne, o tomate, o pimentão e reserve.
- Em uma saladeira, disponha nas bordas a alface, no centro a mistura de carne reservada e cubra com a batata-palha.
- Regue com a maionese e sirva em seguida.
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