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Salada com Frango Desfiado
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Dificuldade:
Fácil |
Tempo de Preparo:
20 minutos |
Rendimento:
4 porções |
Calorias:
Não informado |
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INGREDIENTES |
- SALADA
- 1 pé de alface
- 1 peito de frango
- 100g de queijo emmental
- 100g de presunto em cubinhos
- 15g de alcaparras
- 10 azeitonas verdes sem caroço
- 3 tomates maduros
- 2 ovos cozidos
- 2 maçãs em cubinhos com gotas de limão
- Sal e pimenta a gosto
- MOLHO
- 1 iogurte natural
- 1 colher de suco de limão
- 1 colher de chá de mostarda
- 2 colheres de azeite
- Sal e pimenta
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PREPARO
SALADA
- Corte a alface finamemte.
- Desfie o peito de frango, ja temperado.
- Corte os tomates e o ovo em tiras.
- A maça e o presunto em cubinhos e o queijo em pedaços maiores.
- Coloque a alface por baixo, o frango desfiado por cima, e os outros ingredientes disponha por cima.
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| MOLHO |
- Bata o iogurte natural, o suco de limão a mostarda, e coloque o azeite aos poucos, sempre batendo tempere com sal e pimenta e sirva.
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