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Salada de Camarão
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Dificuldade:
Média |
Tempo de Preparo:
45 minutos |
Rendimento:
4 porções |
Calorias:
Não informado |
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INGREDIENTES |
- SALADA
- 6 batatas
- 10 folhas de acelga
- 4 maças
- 10 camarões grandes
- 1 xicara de cream cheese
- 1 xicara de creme de leite
- Azeite
- pimenta do reino moida
- ervas frescas a gosto
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PREPARO
SALADA
- Coloque em uma tigela os cubos de batata cozidas al dente.
- Junte a acelga cortada em tirinhas bem finas.
- Junte os cubinhos de maçã com gotas de limão para não escurecerem.
- Junte alguns camarões cortados,
- Reserve alguns para enfeitar.
- Misture bem.
- Faça um creme com o cream cheese
- junto com creme de leite.
- E junte com cuidado a mistura de batata com acelga e maçã.
- Junte o azeite a pimenta do reino moída na hora e ervas frescas a gosto.
- E Misture com todo o resto.
- Escalde os camarões.
- E coloque por cima de cada porção.
- Pode trocar o camarão por peito de frango em cubinhos.
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