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Salada Francesa
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Dificuldade:
Fácil |
Tempo de Preparo:
30 minutos |
Rendimento:
Não informado |
Calorias:
Não informado |
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INGREDIENTES |
- MOLHO
- 3 colheres de
- sobremesa de vinagre tinto
- 1 colher de sobremesa de mostarda Dijon
- 1 pitada de sal - 4 nozes
- 1 fatia de pão de nozes
- Queijo crottin
- SALADA
- Cebolinha francesa
- 4 colheres de azeite
- Alface verde lisa
- Alface crespa verde e roxa
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PREPARO
MOLHO
- Molho de mostarda
- Misture o vinagre tinto, a mostarda e o sal.
- Adicione o azeite aos poucos.
- Depois, corte as nozes e reserve
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| SALADA |
- Rasgue as folhas de alface, regue com o molho e transfira para um prato.
- Salpique as nozes.
- Coloque o queijo, em uma frigideira coberta por um pouquinho de azeite, gratine o crottin.
- Coloque uma torradinha de pão nozes com o queijo de cabra derretido.
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