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Caldinho de Ervilha
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Dificuldade:
Fácil |
Tempo de Preparo:
1 hora e meia |
Rendimento:
10 porções |
Calorias:
Não informado |
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INGREDIENTES |
- SOPA
- 1/2 kg de ervilha
- 1/2 litro de leite
- 1 copo de requeijão light
- 1 caixa de creme de leite
- 250 gramas de bacon
- 1 lingüiça calabresa
- 1 cebola grande
- 1 colher de sopa de manteiga
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PREPARO
SOPA
- Coloque a ervilha na pressão por mais ou menos 15 min ou até que esteja quase derretida.
- Reserve-a .
- Corte bem pequeno o bacon, a cebola e a lingüiça calabresa.
- Em uma panela coloque 1 colher de manteiga, jogue o bacon, deixe dourar e depois coloque a linguiça calabresa.
- Por último a cebola, deixe dourar e abaixe o fogo.
- Deixe por uns 5 minutos.
- Reserve.
- Em uma outra penela misture a ervilha e a mistura deixe em fogo baixo.
- Acrescente aos poucos leite, depois o requeijão e por último o creme de leite.
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