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Canja Completa
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Dificuldade:
Fácil |
Tempo de Preparo:
60 minutos |
Rendimento:
6 porções |
Calorias:
Não informado |
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INGREDIENTES |
- CANJA
- meia colher de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 1 talo de salsão
- 1 peito de frango
- 2 tomates sem pele e sem sementes
- 3 tabletes de
- Caldo de Galinha
- 2 batatas picadas
- 2 cenouras picadas
- 1 xícara de chá de arroz
- 2 colheres de sopa de salsa picada
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PREPARO
CANJA
- Em uma panela aqueça o azeite e refogue, a cebola e o salsão.
- Na mesma panela junte o peito de frango dure.
- Junte os tomates.
- Deixe cozinhar até que os tomates comecem a se desmanchar.
- Adicione um litro e meio de água, com os tabletes de caldo de galinha.
- Junte a batata e a cenoura.
- Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos.
- Adicione o arroz e deixe em fogo baixo, até que esteja cozido.
- Retire o peito de frango, espere esfriar um pouco, desfie.
- Junte o frango desfiado.
- Sirva a canja polvilhada com a salsa.
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