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Sopa de Mandioquinha com Frango
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Dificuldade:
Fácil |
Tempo de Preparo:
40 minutos |
Rendimento:
8 porções |
Calorias:
Não informado |
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INGREDIENTES |
- SOPA
- 800 ml de água
- 2 xícaras de chá de mandioquinha em cubos
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1/2 peito de frango
- Sal a gosto
- salsa picada a gosto
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PREPARO
SOPA
- Pique o frango tempere com sal e pimenta, e refogue até ficar branco e macio.
- Reserve.
- Em uma panela, coloque a mandioquinha, a cebola, o alho, o frango, e a água, e cozinhe por 20 minutos.
- Reserve.
- Bata tudo no liquidificador.
- Tempere com o sal e a salsa e ferva por mais 10 minutos.
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