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Sopa de Milho
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Dificuldade:
Fácil |
Tempo de Preparo:
20 minutos |
Rendimento:
Não informado
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Calorias:
Não informado |
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INGREDIENTES |
- SOPA
- 15 espigas de milho
- água
- 1 gomo de paio picado em cubos
- 200g de bacon picadinho
- 500g de peito de frango picado em cubos
- alho e cebola a gosto
- caldo de galinha a gosto
- salsinha picadinha a gosto
- mussarela ralada a gosto
- torradinhas a gosto
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PREPARO
SOPA
- Corte as espigas e bata no liquidificador com água, coe como se fosse para curau e reserve.
- Esquente uma panela grande, coloque o bacon e deixe fritar bem.
- Acrescente o paio e o frango, frite tudo e coloque alho, cebola e refogue.
- Quando estiver tudo bem fritinho, coloque o caldo de milho e os tabletes de caldo de frango e mexa sem parar.
- Arrume o sal, se necessário, mexa até cozinhar e engrossar.
- Sirva em pote individual, colocando a sopa, mussarela ralada, salsinha picadinha e torradinha.
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